IceFish feirer 40 år
Icelandic Fisheries Seafood and aqua Exhibition (IceFish) finner sted 18. til 20. September.
Icelandic Fisheries, Seafood & Aqua Exhibition (IceFish) feirer 40 år. Den ble arrangert for første gang i 1984 og har utviklet seg til å bli en arena for alle aspekter av den kommersielle fiskeri- og sjømatsektoren. Du kan møte oss på stand G-80, rett ved restauranten. Der kan du få høre mer om vårt Harvest pre-conditioning og super chill system.
Gjennom denne artikkelen får du en liten smakebit på hva vi kan tilby. For mer informasjon, møt oss på messen eller ta kontakt med oss her. Vi fokuserer på oppdretts- og hvitfisknæringen, med vekt på kvalitet og fiskevelferd. Vi ønsker å sørge for god flyt og oversikt i prosessen. Dette oppnår vi ved hjelp av vår tidslinje-programvare og vår AI HoT Smart Cam-løsning. Systemene våre muliggjør også datafangst og lagring, som kan brukes til videre optimalisering av prosesser for kunden. Vi tilbyr systemer for både sjøbasert og landbasert oppdrett, logistikkløsninger for skip og lastebil, samt stasjoner for primærbehandling av fisk.
Harvest Pre-conditioning system
Vi har over lengre tid utviklet et Harvest Pre-Conditioning System som bidrar til høyere kvalitet på sluttproduktet for kunden. Prosessen går ut på å kjøle ned levende fisk ved hjelp av nedkjølt rent sjøvann. Dette gjøres med fokus på fiskevelferd og riktig behandling av råstoffet i tidlig fase. Systemet sørger for enklere kjøling av større fisk, da blodsirkulasjonen i en levende fisk bidrar til bedre transport av varme fra fiskens kjerne.
Super Chill-system
Hoseth Technology har lang erfaring med utbløding og kjøling av fisk i HeliX-tanker, og bruker Super Chill-løsningen for å oppnå kjernetemperaturer på fisken under 0 °C. Systemet ligner andre HeliX-systemer, men det har et sirkulasjonssystem tilknyttet en brine-løsning. Dette sikrer en kontrollert superkjølingseffekt og lav temperatur på fisken uten krystallisering.
Vi ønsker å være din pålitelige partner
Hoseth Technology er en pålitelig partner for innovative løsninger innen råstoffhåndtering for oppdretts- og hvitfisknæringen. Med vår avanserte teknologi og fokus på kvalitet og fiskevelferd leverer vi systemer som forbedrer både effektiviteten og produktkvaliteten.
